ricette sardeCome preparare la fregola al nero di seppia con gamberi e carciofiPiatto diffuso nelle aree costiere, la sua preparazione richiede un paio d’ore
Ricette sardeLasagne di pane carasau, una rivisitazione della pasta al fornoLa versione sarda di un grande classico della cucina italianaMARCO SCANO
ricette sardePesce al sale, semplice e gustoso: come prepararloOggi vi parliamo di un secondo diffuso nelle aree costiere dell’Isola, salutare e dietetico
Ricette sardeSeppie con piselli, la ricetta sarda originale da provare a casaI suggerimenti di Stefano Zucca della Trattoria tipica “Lillicu” di CagliariMARCO SCANO
ricette sardePane biscottato di Planargia, come prepararloIn Sardegna il pane è preparato in centinaia di tipi e forme, oggi scopriamo una variante molto diffusa nella zona centro-occidentale dell’Isola
ricette sardeCarciofi e bottarga, l'antipasto sardo gustosoPossono essere utilizzati anche come condimento per i primi piattiMARCO SCANO
ricette sardeSa costedda cun cipudda, la ricetta della focaccia con cipolle sardaI segreti per la perfetta preparazione della specialità tipica di VillasimiusMARCO SCANO
ricette sardeFave e lardo, il piatto che non può mancare nel Carnevale SardoCome tantissime altre ricette della tradizione, anche questa non risente del passare del tempoMARCO SCANO
Ricette sardePuzzoneddos, ingredienti e preparazione del dolce di OvoddaViene preparato nelle occasioni speciali, in particolare come augurio per le nuove coppie di sposiMARCO SCANO
ricette sardeTorta soffice alla ricotta, la ricetta originale sarda e le sue originiUn dolce semplice, ma molto gustoso. I consigli per prepararloMARCO SCANO
ricette sardeAcciuleddi galluresi, ricetta e storia dei dolci del carnevale sardoDolci e gustosi, si possono mangiare anche in altre occasioni, come cerimonie o feste di paeseMARCO SCANO
ricette sardeCoccoi de casu di Tonara, ricetta e preparazione del piattoUna prelibatezza semplice, che poi ognuno personalizza secondo i propri gustiMARCO SCANO
cucinaFavata sarda, ecco la ricetta originaleUn piatto tipico del carnevale molto apprezzato nell’IsolaMARCO SCANO
ricette sardePudda prena a sa sarda, la ricetta della gallina ripiena in brodoI consigli per la preparazione perfetta di una delle specialità del sud dell’IsolaMARCO SCANO
la ricettaI dolci sardi in onore di Sant'Antonio AbateSu pistiddu, sas cozzuleddas, su pan’e saba, sa paniscedda, sas cozzuleddas. Come si preparano?Marco Scano
ricette sardeTorta dei Tre Re, il dolce portafortuna dell'Epifania in SardegnaNasce a Gerusalemme, nei territori che i Re Magi attraversarono per andare ad assistere alla nascita di CristoMARCO SCANO
